5 kilo incire kaç kilo şeker gider

İçindekiler:

Yabani incirden reçel yapılır mı?
Deli incirden reçel olur mu?
Kabuklu incir reçeli nasıl yapılır?
Bir kilo incire kaç kilo şeker gider?
Dilimlenmiş incir reçeli nasıl yapılır?

Yabani incirden reçel yapılır mı?

Bu harika reçel, bildiğimiz incirin küçük halinden değil; erkek incir diye tabir edilen yabani incirden yapılıyor. ... Tarifini paylaştığım incir reçelini yapmak isterseniz, vakit kaybetmeden incir bulmanız gerek, çünkü mevsimi geçiyor ve biraz daha büyüdüğünde incirin içindeki çekirdekler de büyüyor ve sertleşiyor.

İçindekiler Show

İçindekiler:
Yabani incirden reçel yapılır mı?
Deli incirden reçel olur mu?
Kabuklu incir reçeli nasıl yapılır?
Bir kilo incire kaç kilo şeker gider?
Dilimlenmiş incir reçeli nasıl yapılır?
İncir Reçeli Tarifi Püf Noktaları
Anne Usulü İncir Reçeli
Parlak Tam Kıvamında İncir Reçeli Tarifi
5 kilo incire kaç kilo şeker konulur?
Bir kilo incire ne kadar şeker konur?
3 kilo incire kaç kilo şeker katılır?
5 kilo incir reçeli nasıl yapılır?

Deli incirden reçel olur mu?

Neden deli deniliyor bu incire ; çünkü yenilen incir değil . Şekli, dışardan benziyor, ağacı da diğerinin aynısı. İçi boş oluşu ve acı oluşu ile diğer incirden farklıdır. Yöremizde turunç,greyfurt, limon,patlıcan, domates reçelleri gibi değişik reçeller yapılır.

Kabuklu incir reçeli nasıl yapılır?

Ham İncir reçeli nasıl yapılır?

İncirleri yıkayın. ...
Üzerine soğuk su doldurun. ...
Her bir inciri tek tek sıkarak suyunu çıkarın. ...
Diğer tarafta yine büyük bir tencereye şeker su ve limonu arzuya göre zencefil ve karanfili ekleyip kaynamaya bırakın. ...
Bu aşamada mutlaka reçelin başında olun.

Daha fazla öğe...

Bir kilo incire kaç kilo şeker gider?

Malzemeler: 1 kg soyulmuş incir (irili ufaklı 60-70 adet) 1 kg toz şeker. 5-6 adet karanfil.

Dilimlenmiş incir reçeli nasıl yapılır?

Taze İncir Reçeli Nasıl Yapılır?

Öncelikle kullanacağınız incirleri yıkayıp her birini dörde bölün.
O esnada toz şekeri ve suyu tencereye alın. ...
Şerbetin içine limon suyu veya limon tuzu ekleyin. ...
Arada bir karıştırın ve üzerinde biriken köpük varsa alarak, incirler dağılmadan 5-10 dakika pişirin.

Daha fazla öğe...

Reçel yapmanın birçok yöntemi vardır. Sizin stiliniz, hangisini yapmanın size daha kolay gelmesi ile ilgilidir. Tüm tariflerde istenilen sonuç elde edilebilir. Meyveler taze olduğundan çabuk kıvam alır ve pişer. Birkaç tarifi olan incir reçeli tariflerini sizler için hazırladık. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

İncir Reçeli Tarifi Püf Noktaları

Eğer bir gece önceden şekere yatırdığınız incirlerin üzerindeki şekerin tamamını erimediyse o zaman üzerine yarım çay bardağı kadar su ilave edip 5-6 saat daha bu şekilde bekletin.
Şekerin yarısını şekere yatırmak üzere sakladığınız kaba, incirlerin üzerine dökerek kalan yarısını da kaynamaya bıraktığınızda ekleyebilirsiniz.
Reçelinizin olup olmadığını, şerbetinin köpük köpük olmasından anlayabilirsiniz.
Şerbeti önce ocağa koyup kaynadığında incirlerini atarsanız o zaman da meyvelerinizin çok ezilmeden pişmesini sağlayabilirsiniz.

Anne Usulü İncir Reçeli

Malzemeler

1 kg taze incir (ufak olanlardan)
1 kg toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

İncirleri taze ve küçük olanlarından seçin.
İncirleri yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve üzerine 1 kg toz şekeri döküp, bir gece bu şekilde bekletin.
Bir gün sonra şekerlerin bir kısmı erimiş olacaktır. Bu şekilde tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, yaklaşık 35 dakika kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatmadan limon sıkın ve birkaç dakika daha kaynatın.
Sıcak olarak cam kavanozlara döküp, kapağını sımsıkı kapatın.

Parlak Tam Kıvamında İncir Reçeli Tarifi

Malzemeler

2 kg incir
2 kg şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu veya 1 çay kaşığı limon tozu

Hazırlanışı

Bir tencereye 2 kg şekeri dökün ve üzerine 2 su bardağı suyu ilave edin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
Tenceredeki şerbet kaynamaya başladığında, incirlerin her birine çatalın tamamı girecek şekilde 3 yerinden delin ve şerbetin içine atın. (Şerbeti iyice kıvam alıp yoğunlaştıktan sonra incirleri içine atın)
İncirleri ara sıra suya batırarak, suyu azalana kadar kaynatın. Ardından, ocağın altını kapatın ve şerbetten bir kaşık porselen tabağa alın. Soğuduktan sonra parmağınızla şerbete bandırıp parmağınızı kaldırın. Eğer şerbet akışkan değil ise ve hemen tabağa geri düşmüyor ise o zaman tam kıvamında demektir fakat daha akışkan ise ocağın altını tekrar açın ve biraz daha kaynatıp tekrar porselen tabak testi yapın.

Yaz aylarında tam olgunlaşan incir yemeğe doyulmayan bir meyvedir. Çıtır çıtır çekirdekleri, enfes tadıyla adeta tüm kan şekerini dengeleyen incir reçel olarak da sofralara geliyor. Sizler de dallarından topladığınız incirlerden reçel yapmak istiyorsanız mutlaka hazırladığımız tarifi denemelisiniz.

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLE

Yazın severek yediğiniz meyvelerden reçel yaparak, kışın tüketebilirsiniz. Sabah kahvaltılarında, son kalan lokmaları tatlandıracak enfes incir reçelini evde yapmaya ne dersiniz? Sıcacık bir çay eşliğinde yanında bir dilim ekmeğe sürebileceğiniz incir reçelini mutlaka denemelisiniz. Masalarımızı güzelleştiren, damaklarımızı şenlendiren muhteşem incir reçeli tarifini yazımızda bulabilirsiniz. Püf noktalarıyla beraber hazırladığımız incir reçeli, ister kurusundan isterseniz tazelerden yapabilirsiniz.

REÇEL UZMANI ÖZLEM AK'TAN İNCİR REÇELİ TARİFİ:
MALZEMELER
1 kg siyah incir
1 kg şeker
limon suyu
tarçın

YAPILIŞI

EN KOLAY İNCİR REÇELİ TARİFİ:
MALZEMELER
1 kilogram taze incir
1 kilogram toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu

İLİŞKİLİ HABEREvde çilek reçeli nasıl yapılır? Çilek reçeli yapmanın püf noktaları

incir reçeli nasıl yapılır

YAPILIŞI

İncirleri akşamdan güzelce yıkayarak, tencereye koyun. Üzerine toz şekeri koyarak bir gece boyunca bekletin.

Sabah erimiş olan şekerle beraber incirleri ocağa alın.

Kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

Bir çorba kaşığı limon suyu eklenerek, şerbeti reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alabilirsiniz.

Hazırlanan reçeli kuru ve temiz bir kavanoza koyarak ağzını sıkıca kapatın.

Afiyet olsun...

İNCİR REÇELİ YAPMANIN PÜF NOKTALARI

- Reçel yapımında şeker oranına dikkat etmeli özellikle tatlı meyveler de şeker oranı ile eşdeğer olmalıdır.
- Reçelini yaptığımız meyve kendi suyunu salması için 1 gece şeker ile bekletilmelidir.
- Reçelin piştiğini anlamamız için reçelin suyundan bir çay kaşığı ile cam bir tabağa alın.
Eğer dağılmadan katı kalıyorsa olmuştur. Dağılıyor ise 3-5 dakika kadar daha pişirmeye devam edin.
- Reçelleri uzun süre saklamamız için sıcakken temiz ve dezenfekte edilmiş kavanozlara alarak sıkıca ağızlarını kapatıp ters çevirin.
- 1 gece o şekilde bırakın ve sonra istediğiniz yerde saklayabilirsiniz.

İNCİR REÇELİNİN KALORİSİ

1 tatlı kaşığı incir reçeli yaklaşık olarak 10 kaloriye denk gelmektedir.

ETİKETLER

5 kilo incire kaç kilo şeker konulur?

Kullanılacak bir kilo taze incir yıkanıp her biri dörde bölünür. Bir kilo veya isteğe göre 700 gram toz şeker ve iki su bardağı su tencereye alınır. Kaynayınca altı kısılıp, şerbet biraz koyu bir kıvama gelene dek kaynatılır. Şerbete Yarım limonun suyu veya üç- dört parça limon tuzu ilave edilir.

Bir kilo incire ne kadar şeker konur?

Tam mevsiminde incirler ile taze incir reçeli yapmak için 1 kilogram inciri toz şekerde 1 gece bekletin. Ardından tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca içine çubuk tarçını ekleyin.

3 kilo incire kaç kilo şeker katılır?

İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler.

3 kilo incir..

1 buçuk kilo toz şeker..

Limon tuzu yada limon suyu (2 tatlı kaşığı limon suyu).

5 kilo incir reçeli nasıl yapılır?

İncirler akşamdan güzelce yıkanarak bir tencereye alınır. Üzerine toz şeker dökülerek bir gece bekletilir. Ertesi sabah kısmen erimiş olan şekerle beraber incirler ocağa alınarak kısık ateşte pişirilir. Kaynadıktan sonra şerbetinin kıvamı sık sık kontrol edilir ve yaklaşık 30-35 dakika kısık ateşte pişirilir.