Yemek Tarifleri
Etli ekmek ülkemizin her tarafında sevilerek yenilen yiyecekler arasında bulunuyor. Bizde sizler için bu yazımızda kaç kilo etten kaç etli ekmek çıktığını ve etli ekmeğin nasıl yapıldığını paylaştık. işte etli ekmek tarifi...
.
ARKADAŞLAR LÜTFEN SİTEMİZE DESTEK VERİRMİSİNİZ?
1 Kilo Etten Kaç Etli Ekmek Çıkar? 1 Kilo Kıymadan Kaç Etli Pide Çıkar?
Konya yöresine ait olan bir çoğumuzun severek tükettiği etli ekmek, İtalyan pizzalara dahi konu olmuştur. Yapımı kolay olan etli ekmek bir kaç farklı şekilde yapılmaktadır. Bir kilo etten de aşağı yukarı 20 – 30 adet etli ekmek çıkarmak mümkündür. Tabii ki bu sizin koyduğunuz porsiyon miktarına bağlı da değişebilmektedir. İç Anadolu da oldukça yaygın bir şekilde yapılmaktadır. Hamuru için kullanmanız gereken malzemeler; 2 kilo pidelik un, 42 gram yaş maya, 1 tatlı kaşığı tuz ve sıcağa yakın ılık su kullanarak kulak memesi kıvamında hamur elde etmeniz mümkündür.
İç hacı için ise kullanmanız gereken malzemeler ; 1 kilo tek seferde çekilmiş kıyma, 5 adet orta boy domates, 7 adet sivri biber (isteğinize bağlı olarak acı biber de kullanabilirsiniz), yarım çay bardağı sıvıyağ ve damak tadınıza göre tuz kullanmalısınız.
- Hamuru için un, maya ve tuzu yoğurma kabına alınız. Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar ılık su ekleyiniz. Hamurunuzu 10 adet eşit bezeye ayırın ve üzerini bir tülbent yardımıyla örtünüz. 15 dakika civarı hamuru dinlendirmelisiniz. Daha sonrasında ise iç malzemeleri için; kıyma, sıvıyağ ve tuzu bir ayrı bir kapta karıştırınız. 1 gün boyunca buzdolabında bekletmelisiniz. İsteğinize bağlı olarak domatesin kabuklarını soyunuz. Ayrıyeten küp şeklinde domateslerinizi doğrayınız. Ardından da ince kıyılmış biberleri katınız. Dinlenen hamurlarınızı, düz bir zemin üzerinde oklavayla açınız. Kenarlarında 2 santim genişliğinde içeri doğru kıvırınız. Ortasına ise hazırladığınız kıymalı iç harçtan koyunuz. Bu işlem bittikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından aldıktan sonra kenar kısımlarına tereyağı sürünüz. Böylelikle lezzetli etli ekmek elde etmeniz mümkündür.
1 kilo kıymadan kaç tane pide çıkar bilgi90'dan bulabilirsiniz
Toplu Pide Sipari�i - S�t��o�ullar� Pide
Özel Günlerinizde Mevlüt, Toplant�, Sünnet, Dü�ün, Cenaze ve davetlerimizde
misafirlerimizi a��rlamak için ikramlarda bulunuruz.
bizde size bu noktada
yard�mc� olabilmek ad�na misafirlerinize hem ikram olacak
hemde kar�nlar�n� doyuracak pidelerinizi haz�rl�yoruz..
Sizi hem mutlu gününüzde hem ac�l� gününüzde gözünüzü arkada b�rakmayacak
misafirlerinize ikramlar�n�zdan eksik kalmayacaks�n�z. Toplu Pide Sipari� edebilir ve bu hizmetimizden Yararlanabilirsiniz.
Mevlüt Pideleriniz odun ate�inde pi�tikten sonra iste�inize göre ortadan ikiye yada üçe kesilerek 50 �erli olarak kolilenir. Yan�nda Ayran ve köpük tabakla birlikte
taraf�n�za teslim edilir.
�ste�inize Göre yan�nda Ayran ve Köpük Tabakla birlikte size ula�t�r�yoruz.
Toplu pide Kampanyalar�m�z ve Toplu pide fiyatlar�m�z için t�klay�n�z..
1 Kg K�ymadan Kaç Adet Pide Ç�kar :
1kg orta ya�l� tek çekilmi� dana k�ymas�
1 kg so�an
2 kg domates
1 ba� maydonoz
Yukardaki Bu kar���mdan ortalama 25 ile 30 adet aras� pide ç�kmaktad�r.
Yazı kaynağı : www.sutcuogullari.com
Pide İçi Hazırlama | Evde Kıymalı Pide Yapımı | Sende Yapsana
-1 kilo kıyma
-1 kilo domates
-1 kilo soğan
-1 demet maydanoz
-6-7 tane yeşil biber
-2-3 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı biber salçası
-100 gram tereyağ
-Zeytinyağ
-Pul biber
-Kekik
-Kimyon
-Karabiber
-Tuz
Yazı kaynağı : sendeyapsana.net
Mevlut vermek istiyorumda
233,140 soru
6,722,934 cevap
26,310 kullanıcı
Yazı kaynağı : annelertoplandik.com
Yorumların yanıtı sitenin aşağı kısmında
Ali : bilmiyorum, keşke arkadaşlar yorumlarda yanıt versinler.
Yazının devamını okumak istermisiniz?